共13图
小笼包
8.5分
97人做过
难
火烧
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小葱一把
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盐少量
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生抽少量
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味精少量
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猪肉最好是肥一点的前腿肉6两
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王守义包子料一小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉一块（最好肥一点，这块现成的所以凑合）小葱一把。
步骤2.
把肉剁碎，葱切碎，
步骤3.
把肉放入碗中，调入盐、味精、包子料、生抽、
步骤4.
顺时针搅拌均匀，
步骤5.
放入小葱，继续顺时针搅拌。
步骤6.
市场买的饺子皮。
步骤7.
取一张饺子皮，夹入肉馅，
步骤8.
左手捏住，右手住左边打褶，
步骤9.
一个包好了，（褶打的不好看）
步骤10.
全部包好，放入蒸笼，
步骤11.
锅内放水，大火烧开后，蒸15分钟，就可以了.
步骤12.
15分钟后就好了，用点醋蘸一下吃，味道也很好。
窍门
这个包法方便简单，因为不用发酵，可以现包、现蒸、现吃。
