菜谱网 桃胶雪莲米水果羹

窍门

1. 桃胶可以泡发只至十倍大, 所以千万不要多了;泡好的桃胶要去除里面黑色的杂质; 2. 雪莲米也学提前泡发; 3. 水果丁可随意配选, 注意不要加入太早; 4. 枸杞和冰糖只需起锅前几分钟加入即可。

窍门配方:

步骤1、准备好原材料;

步骤2、桃胶和雪莲米泡发八个小时以上, 并清洗干净桃胶中的杂质备用;

步骤3、将泡好的桃胶和雪莲米放入电饭煲中;

步骤4、加入适量的水;

步骤5、按下煮饭的功能键, 约50分钟;

步骤6、待到还剩15分钟时, 加入木瓜块;

步骤7、再放入雪梨块;继续炖煮;

步骤8、快结束时加入枸杞和冰糖即可。

步骤9、可以开吃了。