共9图
有机菜花炒肉
7.4分
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一般
炒
步骤1.
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如图所示：肉切成薄片；
步骤2.
如图所示：蒜切成蒜米；
步骤3.
如图所示：锅里热油少许；
步骤4.
如图所示：将肉炒至变色后，加入少许盐，翻炒均匀；
步骤5.
如图所示：煸香蒜米，辣椒段；
步骤6.
如图所示：倒入掰好的有机菜花，放少许盐，翻炒一分钟；
步骤7.
如图所示：加入半勺豆瓣酱，一汤匙酱油，一汤匙蚝油，半碗水，翻炒均匀后，盖盖煮至收汁；
步骤8.
如图所示：收汁后，即可装盘开吃了。
窍门
注意不要放水太多，不然就煮的太熟，不好吃了。根据菜花的多少，酌情加水。心得是网上摘抄，仅供参考。
