油豆腐青菜汤
鸭骨油豆腐青菜汤
青菜汤
窍门配方:
步骤1、油豆腐用冷水冲泡,把表面油渍冲干净!我喜欢清美家豆制品,都是哪里买现成的。
步骤2、鸡毛菜清洗干净
步骤3、金针菇清洗干净
步骤4、热水烧开加入油豆腐金针菇同煮10分钟
步骤5、加入青菜煮两分钟加少许盐调味出锅
步骤6、油豆腐里的油被煮出来了,所以第一步很重要要把它多冲洗几遍,汤会很清淡。