共7图
独家私房秘制烤牛排
7.0分
443人做过
1小时-2小时
一般
烤箱
1人份
烤
步骤1.
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先用厨房纸把肉擦干，好牛排不用拍也很嫩，这次我用的是上脑，就是有些比较肥有些有筋。
步骤2.
给头两面上盐、黑胡椒、白胡椒、八角粉、大蒜粉、糖、玉米淀粉，放入冰箱腌制至少半小时以上要肉的厚度。
步骤3.
腌制好的肉在热油中煎八面金黄，不要太长时间。
步骤4.
烤箱预热205度，放在里面烤8分钟左右。
步骤5.
烤好的牛排可以先包着防止水分流失。
步骤6.
吃的时候不用加酱什么的，如果味道不够可以撒盐或者黑胡椒。最后别忘了蔬菜也要吃营养均衡才能青春美丽。
