山寨版的加州牛肉面
加州卷
加州Salsa
加州鸡
窍门配方:
步骤1、取半碗红焖牛腩的肉冻,放入开水锅中,再倒入半盘红焖牛肉,大火烧开,加适量的盐,烧好备用。
步骤2、煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右,烧软烧熟,捞出,过一道温开水,备用。
步骤3、取面条碗,放入2大勺烧好的牛腩汤,加适量的生抽。
步骤4、将面条倒入。
步骤5、勺上几块牛腩。