共9图
家庭版自制牛肉干
6.9分
73人做过
一般
孜然味
筷子
烤箱
腌制
-
牛肉
-
调料适量
-
葱姜蒜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉顺丝切条
步骤2.
洗，泡血水
步骤3.
准备调料
步骤4.
腌制，加葱姜蒜，最少腌渍半天.生抽，料酒，盐，油，您随意加
步骤5.
煮，筷子能扎进去就行
步骤6.
简单炸一下
步骤7.
拌好孜然粉，粒，辣椒面随便爱放不放哈
步骤8.
烤箱220℃ 20分钟
窍门
需要最少半天时间，自己称过，三斤牛肉做完出一斤牛肉干，所以说外面卖的贵有道理，味道很好吃，可以根据自己口味加调料.
