共8图
羊尾笋土鸡煲
6.8分
75人做过
一般
原味
高压锅
煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土鸡洗净切块
步骤2.
放水里浸泡半小时
步骤3.
下锅焯水洗净
步骤4.
放入姜，料酒、糖炖煮
步骤5.
把羊尾笋扯成丝
步骤6.
等鸡肉熟透放入羊尾笋、煲到笋的咸味融入汤里，不够咸再加适量盐
步骤7.
原汁原味出锅
窍门
要喝到原汁原味的汤加入调料很少，加点姜和料酒一起煮会去味，笋不宜加太早，赶时间可以用高压锅
