窍门配方：
步骤1、炖好的公鸡汤
步骤2、公鸡肉洗干净后沥干水分
步骤3、锅里放油烧热后加入姜蒜鸡肉倒锅里翻炒
步骤4、把炒好的鸡肉放入砂锅中煮沸
步骤5、加入老鸭汤一起大火煮开后转小火煮熟
步骤6、冬瓜去皮洗干净切块
步骤7、把冬瓜放到砂锅内一起煮沸，将大火转到小火炖
步骤8、鸡汤里的老鸭汤盐味刚好，原汁原味
