独家红糖发糕
发糕 独家
独家米发糕
独家南瓜发糕
红糖发糕
窍门配方:
步骤1、 低筋面粉+粘米粉备用
步骤2、 红糖备用
步骤3、 红糖加开水融化,放凉备用
步骤4、 放凉的红糖水加入粉中,搅拌均匀,不见粉团,如果不喜欢太甜,可以减低红糖份量
步骤5、 泡打粉加入搅拌均匀红糖粉浆中搅拌均匀
步骤6、 半成品,加盖盖好,至少让它发酵2小时,蒸出来的才能又松又软
步骤7、 成品
步骤8、 掰开内部