共5图
饺子皮烧麦
6.0分
64人做过
一般
椒盐味
蒸锅
烧
步骤1.
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馅料切好，锅里放油加热炒入肉末，放料酒，再放胡萝卜四季豆香菇等馅料，放盐，炒好，再放入煮熟的糯米，翻炒几下，撒上点胡椒粉和椒盐粉，倒入酱油，拌匀。香喷喷的糯米炒饭好了
步骤2.
饺子皮
步骤3.
开始包了
步骤4.
蒸锅放水大火烧热，放入烧麦，在烧麦皮上洒点水，这样饺子皮口感柔软些。蒸8分钟左右
窍门
为了营养均衡，我经常在糯米里加了麦仁、糙米、西米等其他杂粮，加太多影响口感，少量就好
