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虎皮鹌鹑蛋的做法大全
虎皮鹌鹑蛋
共6图
虎皮鹌鹑蛋
6.1分
46人做过
一般
油炸
配方
9种材料
鹌鹑蛋
半斤
葱姜
各10g
盐
5g
油
20g
糖
10g
番茄酱
20g
酱油
5g
淀粉
5g
醋
10g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备食材
步骤2.
冷锅热油炸蛋至表皮金黄,捞出备用
步骤3.
倒葱、姜炒香
步骤4.
将调料制成汁入锅裹匀蛋
步骤5.
装盘
窍门
炸蛋时间要长些,使其出现虎皮状
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窍门配方:
步骤1、备食材
步骤2、冷锅热油炸蛋至表皮金黄,捞出备用
步骤3、倒葱、姜炒香
步骤4、将调料制成汁入锅裹匀蛋
步骤5、装盘