共13图
牛奶条子饼干
8.3分
565人做过
10分钟以内
难
烤箱
1人份
步骤1.
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用料
步骤2.
黄油隔水加热至融化
步骤3.
加入蛋液和牛奶，搅拌均匀
步骤4.
倒入糖粉和奶粉
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
倒入低筋面粉
步骤7.
抓成均匀面团
步骤8.
放在案台上，擀成约0.3厘米厚的长方形
步骤9.
切成宽约1厘米左右的条
步骤10.
摆入烤盘
步骤11.
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约12分钟
步骤12.
出炉
窍门
混合面粉时不要过度揉捏，以防起筋，最后成品不够松脆。低筋粉的用量需根据面团的干湿程度酌情调整。
