共13图
超级酥的网红版曲奇
8.4分
91人做过
难
酥
裱花袋
烤箱
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玉米淀粉25g
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高筋面粉65克
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低筋面粉65g
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黄油125g
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盐1g
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糖粉35g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，提前软化黄油
步骤2.
把三种粉拌匀待用
步骤3.
黄油加糖粉拌匀
步骤4.
黄油软化好了很好拌哦！
步骤5.
黄油加盐后打发，打发到膨大变白就行了。
步骤6.
把三种粉分两次筛入打发好的黄油，切拌式拌匀。
步骤7.
像切菜样一下一下用拌刀切过去，没有干粉就可以了
步骤8.
拌好后的曲奇糊
步骤9.
装入裱花袋，烤箱120度预热
步骤10.
开始挤花
步骤11.
烤箱120度25-30分钟，不用上色
步骤12.
美美的曲奇饼干出炉
窍门
黄油不要打发过度，花纹容易消失。
