共5图
咸肉粽
6.2分
69人做过
一般
咸
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉提前12小时腌制，腌制肉的时候加入五香粉、花生油、盐、五香粉、酱油。
步骤2.
红豆提前一个晚上泡起，去皮绿豆、米提前三个小时左右泡起，包之前要沥干水，绿豆、米要分开加入油盐调好味。
步骤3.
我包了两种肉粽，另外一种是将米炒过的，炒米时加入酱油、耗油、五香粉、花生油、盐调味，要注意炒米时用小火，炒好米就加入红豆拌匀就可以包了。
步骤4.
这是煮熟后的
窍门
馅料可以根据个人口味搭配，用普通的锅煮三个小时左右便可。
