共11图
花生豆
7.7分
106人做过
一般
微波炉
微波
步骤1.
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花生用微波炉打熟，凉一会。
步骤2.
面粉放入泡打粉，拌匀。
步骤3.
鸡蛋拌少量盐搅拌。
步骤4.
把花生倒入搅拌好的蛋液里拌匀。
步骤5.
倒入拌好的面粉中摇晃拌匀。倒入小塞子，把多余面粉塞出去。
步骤6.
这次是把蛋液倒入花生中拌匀。
步骤7.
倒入面粉摇晃。
步骤8.
摇晃好倒入塞子，把多余的面塞出。
步骤9.
锅中放油，油开了放入晃好的花生
步骤10.
炸制金黄色捞出。
窍门
第二次倒入小塞子中多摇晃一会，面粉会粘的结实一些。
