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鲍鱼排骨汤
6.9分
91人做过
一般
砂锅
步骤1.
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将鲍鱼的内脏挖出 外壳用刷子清洗干净
步骤2.
排骨切块 烧水煮出血水
步骤3.
将烧好的排骨用清水洗去血块
步骤4.
在锅中放入鲍鱼 姜片 还有枸杞
步骤5.
将洗净的排骨加入砂锅中 水烧开后捞去浮沫
步骤6.
将大火改至小火 慢煲2-3个钟头
步骤7.
煲好的汤 可以加少许老酒与盐调味 （按照个人口味添加 我是不加盐巴的）然后就美味出锅啦
窍门
鲍鱼一定要清洗干净 挖去内脏 排骨要去血水 这样煲出来的汤品更加鲜美哦
