韩国拌饭
窍门配方:
步骤1、 各种菜洗净,焯水。胡萝卜丝要单独放油炒一下,放盐。
步骤2、 说一下拌饭酱的做法,韩式辣酱两勺,加入糖稀,圆葱末,蒜末,鸭梨打汁两勺,盐,香油,芝麻。我家芝麻用完了就没放。
步骤3、 瘦肉切末放油炒干
步骤4、 米饭一碗,周围放入蔬菜,糖心煎蛋,肉末,两勺拌饭酱。拌 拌 拌 开吃。其实拌饭的精髓就在拌饭酱,甜丝丝,辣嗖嗖,过瘾。