豆沙汤圆
窍门配方:
步骤1、加入水揉粉,一定要慢慢加噢,揉成粘的住,不粘手就可以了。
步骤2、取1/10的面团放入锅中煮熟
步骤3、将煮熟的面团揉入粉中。
步骤4、揉好之后静放5~10分钟。
步骤5、豆沙是前一天晚上准备的
步骤6、将豆沙挖成小圆球
步骤8、包入豆沙
步骤9、大火煮熟8~10分钟,汤圆浮起即熟了
步骤10、成品图