共8图
太原焖面
6.5分
67人做过
一般
焖
步骤1.
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开水和面
步骤2.
炒菜至五分熟加入肉炖2分钟，
步骤3.
和好的面擀开切细丝
步骤4.
面条放在锅中菜上面
步骤5.
盖上锅盖焖3~5分钟
步骤6.
出锅，菜面拌匀
步骤7.
蒜醋汁
窍门
炒菜时适量加些肉汤，没汤加适量水，在做好焖面浇在上面，也可用酱油醋蒜汁替代
