菜谱网 东北特色酸菜炖血肠

窍门

血肠要斜着切,不然就切碎啦

窍门配方:

步骤1、把酸菜,把成颗酸菜,切成丝

步骤2、酸菜切成丝

步骤3、把存根的雪肠,切成,块

步骤4、把切好的血肠放在一个盘子里

步骤5、把猪肉切成块

步骤6、先把猪肉放锅里,炒一下

步骤7、把炒的猪肉放上水,盖上盖儿

步骤8、猪肉快熟了,把酸菜放在里面

步骤9、酸菜快炖好后把血肠倒进锅里

步骤10、然后小火炖一会儿

步骤11、小火炖一会儿就出锅就好了,酸菜炖血肠就好