共9图
酱鸡爪
7.1分
76人做过
一般
酱
步骤1.
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清洗鸡瓜剁掉瓜尖
步骤2.
锅内加水加花椒大料把水煮开
步骤3.
把大料花椒捞出鸡瓜焯水去腥后捞出鸡瓜用清水洗净
步骤4.
锅内放油冰糖大料桂皮
步骤5.
放鸡瓜小火煸炒上糖色
步骤6.
加生抽红烧酱油盐十三香辣椒葱姜蒜翻炒后添汤或热水
步骤7.
汤大些多炖会入味撒芝麻
步骤8.
装盘即可
窍门
掌握火侯看好锅不要烧糊了
