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炸藕片的做法大全
独家炸藕片
共1图
独家炸藕片
2.5分
822人做过
2小时以上
一般
1人份
炸
配方
5种材料
莲藕
1节
面粉
3勺
盐
1小勺
鸡蛋
2个
淀粉
2勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕去掉皮和藕节，切片。
步骤2.
锅中烧开水，放入藕片，焯三分钟，至熟。
步骤3.
面粉、淀粉混合，加入鸡蛋，盐，少许水，搅成稠面糊。
步骤4.
将藕片裹上一层面糊。
步骤5.
锅中热油，一片一片放入藕片，炸至金黄色。
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