共7图
五花肉烧豆腐
6.8分
74人做过
一般
烧
步骤1.
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豆腐洗净切块，芹菜洗净切段，姜洗净切丝
步骤2.
五花肉洗净切片，肥瘦分开切
步骤3.
热锅下油，待油温适度下有肥的那些五花肉煸至稍微黄色下姜丝
步骤4.
再加入瘦的那部分肉，翻炒几下，加入水，酱油、十三香
步骤5.
盖锅转小火煮5分钟，下豆腐
步骤6.
翻炒均匀，再盖锅煮至水分变浓，不多时，加入芹菜段、盐巴、鸡精，再翻炒均匀，即可装盘
