菜谱网 螺旋酥做法大全 螺旋板栗酥

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窍门配方:

步骤1、油皮材料全部混合,保鲜膜松弛15分钟

步骤2、油酥材料全部混合

步骤3、水油皮和油酥按3:2分成小件

步骤4、用油皮包住油酥,收口朝下

步骤5、压薄,再卷起来

步骤6、将长条状酥皮再擀成爆皮卷起

步骤7、在中间切成两半

步骤8、切口朝上,擀成薄酥皮

步骤9、将板栗馅料包入,捏紧收口,放入烤盘稍微松弛,烤箱上火170度,下火140度,预热10分钟,放入板栗酥烘烤,熟透后出炉,我烤了25分钟,大家可以根据自家烤箱调整温度时间