菜谱网 香草奥利奥软冰淇淋
1. 香草精可用香草荚代替,味道会更浓郁;
2. 步骤中提到的杯,是冰淇淋机自带的量杯;
3. 这款冰淇淋机带制冷压缩机,可以直接做出合适口感的冰淇淋;
4. 如果只有简易的冰淇淋机,可以提前冷冻冰淇淋桶12小时,再放入冰淇淋液搅拌。

窍门配方:

步骤1、准备所需食材;

步骤2、将砂糖放入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀;

步骤3、加入淡奶油和椰浆搅匀;

步骤4、加入几滴香草精,搅匀做为冰淇淋液;

步骤5、将冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶;

步骤6、装上搅拌叶;

步骤7、盖上冰淇琳机的盖子;

步骤8、通电,选则“搅拌+制冷”功能,机器开始工作;

步骤9、刮去奥利奥中间夹的奶油层,掰成小碎片;

步骤10、搅拌25分钟后,在添料口加入掰碎的奥利奥;

步骤11、再过5分钟,冰淇淋液变得浓稠,关机并取出搅拌叶,此时的软冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以继续选则“制冷”功能,大概1至2小时就可以成型了。