共4图
蒜蓉茄汁虾仁
5.8分
60人做过
简单
茄汁味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
超市的冰冻虾仁用凉水解冻，大蒜用刀剁碎。
步骤2.
将蒜蓉，两大勺番茄酱，一小勺海鲜酱油，少许黑胡椒粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
步骤3.
锅热后倒少许食用油，将料汁倒入锅中，料汁烧开后放入虾仁。加盖一两分钟后将虾仁煮至八成熟，再开盖煮至汤汁收粘稠后出锅装盘。
窍门
虾仁易熟，煮的时间不用太久。
不吃油腻的话食用油不放也可以~
不吃油腻的话食用油不放也可以~
