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酱骨棒怎么做好吃
酱骨棒
共1图
酱骨棒
2.8分
79人做过
一般
砂锅
酱
配方
11种材料
骨棒
4根
盐
老抽
生抽
葱姜
大料
冰糖
豆瓣酱
干辣椒
花椒
桂皮
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将骨棒清洗干净。冷水泡半小时
步骤2.
将骨棒放冷水中煮开后再煮三分钟。
步骤3.
将骨棒放入到另一个烧开水的砂锅中。将佐料都放进去。大火烧开水后转小火炖一个小时。
步骤4.
一小时后放入一大汤匙豆瓣酱。再焖煮40分钟。
步骤5.
根据个人口味放入冰糖焖煮20分钟即可。
窍门
如果想要骨棒好吃，做好的骨棒一定要浸泡6小时以上才能真正入味好吃。
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