菜谱网 罐头鱼青茄子

窍门配方:

步骤1、把蒜头和姜切小粒,茄子销皮切长条

步骤2、热油放茄子翻炒

步骤3、茄子变软放可以下姜和蒜了

步骤4、差不多起锅可以把豆豉鲮鱼、酱油、蚝油、盐一同炒匀即可起锅

步骤5、不需要放水哦

步骤6、成品图