菠菜豆芽汤
菠菜拌豆芽
豆芽炒菠菜
豆芽拌菠菜
豆芽炒鸡蛋
窍门配方:
步骤1、菠菜洗净过开水烫下,再过冷水沥干水分待用。
步骤2、豆芽过水洗干净沥干水分待用!
步骤3、鸡蛋打碎搅匀,热锅加油烧热放入鸡蛋翻炒两下出锅待用!
步骤4、锅内放油加热放姜蒜爆香,接着放入豆芽翻炒两下。
步骤5、放入菠菜搅拌,依次放入盐和五香粉翻炒。
步骤6、最后倒入鸡蛋搅匀,放点鸡精搅拌出锅!
步骤7、出锅!