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青椒红薯丝
6.6分
87人做过
一般
步骤1.
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红薯去皮洗干净，青椒洗干净备好
步骤2.
红薯切成很细的丝，也可以用擦丝器擦成丝
步骤3.
青红辣椒切碎，蒜蓉备好
步骤4.
锅中烧热放油，先下配料煸炒
步骤5.
再放入红薯丝快速煸炒，这一步容易糊锅，
步骤6.
最后加入盐，少许酱油，再加少许稍微焖一下就可以出锅了
窍门
红薯要选白心，粉多的炒才好吃
