共5图
香蕉披萨
5.6分
81人做过
一般
烤箱
步骤1.
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秤100克面粉，加盐
步骤2.
把牛奶、酵母粉、糖、黄油搅拌在一起，隔40度水发酵
步骤3.
把发酵后的牛奶混合液倒入面粉中搅拌和面，和好的面团发酵至原来的两倍大
步骤4.
发酵后的面团擀成面饼状，然后用叉子在面饼上叉眼，防止烤的时候胀气。
步骤5.
面饼上摸一层番茄沙司，然后撒马苏里拉奶酪丝，上面把切好的香蕉铺好，在香蕉上再撒一层马苏里拉奶酪丝
步骤6.
放入烤箱烘烤15分钟，烘烤的过程随时观察防止烤糊
窍门
一定要在面饼上叉眼，烘烤随时观察不同的烤箱烤的效果有差别。
