糖醋鹌鹑蛋
窍门配方:
步骤1、鹌鹑蛋不好打,先打好在碗里。
步骤2、锅里烧油,用勺子一一将蛋放在锅里煎,一定要小火。
步骤3、将芡粉,糖,醋,盐与水搅拌均匀,葱切段。
步骤4、锅里烧油,将煎好的蛋倒入翻炒,再将调好的调料倒入翻炒。加入葱段。就可以起锅了。