菜谱网 咸蛋黄焗阿根廷红虾

窍门配方:

步骤1、所用食材: 阿根廷红虾3只,土豆1个,咸鸭蛋2个,姜片10克, 白胡椒粉少许,速冻蔬菜粒,海盐少许,鱼籽少许,牛奶30毫升

步骤2、土豆洗净切块入锅中煮熟

步骤3、红虾去头去壳开背,去虾线,洗净后用厨房用纸擦干

步骤4、撒入少许白胡椒粉腌制

步骤5、土豆煮熟后放入大的容器中

步骤6、放入焯过水的蔬菜粒

步骤7、倒入30毫升牛奶

步骤8、撒入黑胡椒粒

步骤9、撒入海盐进行调味

步骤10、搅拌均匀后备用

步骤11、咸鸭蛋只剥取咸蛋黄,平底锅倒入少许色拉油

步骤12、放入姜丝煸炒出香味后,倒入咸蛋黄炒散

步骤13、倒入虾尾

步骤14、放入少许白胡椒粉

步骤15、将虾肉焙熟,均匀裹上咸蛋黄

步骤16、土豆泥团城土豆泥团

步骤17、放上煎好的虾尾即可

步骤18、完成品

步骤19、完成品

步骤20、完成品