窍门配方:
步骤1、所用食材: 阿根廷红虾3只,土豆1个,咸鸭蛋2个,姜片10克, 白胡椒粉少许,速冻蔬菜粒,海盐少许,鱼籽少许,牛奶30毫升
步骤2、土豆洗净切块入锅中煮熟
步骤3、红虾去头去壳开背,去虾线,洗净后用厨房用纸擦干
步骤4、撒入少许白胡椒粉腌制
步骤5、土豆煮熟后放入大的容器中
步骤6、放入焯过水的蔬菜粒
步骤7、倒入30毫升牛奶
步骤8、撒入黑胡椒粒
步骤9、撒入海盐进行调味
步骤10、搅拌均匀后备用
步骤11、咸鸭蛋只剥取咸蛋黄,平底锅倒入少许色拉油
步骤12、放入姜丝煸炒出香味后,倒入咸蛋黄炒散
步骤13、倒入虾尾
步骤14、放入少许白胡椒粉
步骤15、将虾肉焙熟,均匀裹上咸蛋黄
步骤16、土豆泥团城土豆泥团
步骤17、放上煎好的虾尾即可
步骤18、完成品
步骤19、完成品
步骤20、完成品