菜谱网 高压锅排骨竹荪海带汤

窍门

1,海带自带咸味,烹调时不要放盐,起锅后如果味道偏淡可自行调味。2,这次用了白酒代替了料酒,发现去腥提鲜效果更好。

窍门配方:

步骤1、准备食材,竹荪用水泡发不少于20分钟,去除头尾,直流中间一节。

步骤2、排骨冷水下锅,飘去月末。

步骤3、加入其他食材和辅料。

步骤4、大火,上汽后转小火,吱20分钟。

步骤5、起锅撒上香菜。