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茴香饺子
6.7分
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一般
步骤1.
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茴香，洗净，控干，切好备用。
步骤2.
馒头切成小块块，备用
步骤3.
锅内放油，适量多一点，根据茴香的多少，待油热放入切好的馒头
步骤4.
馒头炸至微黄色，打入鸡蛋，快速搅拌均匀，关火，待凉
步骤5.
炸好的鸡蛋馒头倒入茴香里，加入各种辅料，根据馅料的多少加入。
步骤6.
包好的饺子
窍门
馒头炸至金黄色，茴香容易出汤，炸至不到火候，煮好的饺子里面馒头不会催。
