共10图
时间的味道酸豆角
7.5分
95人做过
一般
酸
火烧、卤水
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豇豆洗净晾干
步骤2.
所有的配料洗净
步骤3.
倒入清水，大火烧开放凉一夜后，加入两斤盐搅拌至饱和，加入2两白酒，搅匀
步骤4.
坛子用白酒涮一圈，确保杀菌后晾干，放入豇豆
步骤5.
豇豆放好之后开始往里倒卤水
步骤6.
加满卤水之后盖盖子，加清水封口
步骤7.
一坛酸豆角就做好了，密封半个月后可陆续打开食用
步骤8.
一个两个
步骤9.
三个完成
窍门
如果有老坛水，加入一碗老坛水更好
