共9图
五花肉蒸藕片
7.2分
88人做过
一般
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕削皮洗干净切片（不要搞乱了）装盘
步骤2.
切1cm的薄肉片
步骤3.
蒜和姜剁茸
步骤4.
五花肉首先放剁好蒜姜茸，再放盐蚝油鸡精粉白糖酱油淀粉花生油腌制两小时以上。
步骤5.
把腌制好的五花肉摆放在耦片上
步骤6.
水开后下锅蒸20分钟以上。
步骤7.
切好葱花备用
步骤8.
上盘洒上葱花即可。
窍门
耦片上不用放盐了，五花肉也不用腌制的太咸，淡淡的脆脆的比较好吃。
