菜谱网 补血鸡汤的做法大全 补血鸡汤

窍门

水很重要,我直接用的农夫山泉感觉还可以。
盐可适量也可不放,看你们口味吧。

窍门配方:

步骤1、土鸡剁好洗净,烧水至沸腾,入土鸡块焯3-5分钟,吃清淡点的把鸡皮剥了

步骤2、准备好辅料,一起入锅,水没过土鸡

步骤3、先大火煮至沸腾(想喝清淡点的这时候可以撇油),然后转中火炖三十分钟,最后闷三十分钟,最后十分钟放盐和枸杞,葱也可以来点。