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洋葱彩椒炒鸡块
7.3分
93人做过
一般
炒
步骤1.
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把材料备好。鸡斩块，彩椒切片。洋葱切丝
步骤2.
鸡块用盐，鸡精，水淀粉，食用油腌制15分钟。
步骤3.
锅中加清水烧开。加入盐，食用油，倒入彩椒。煮到断生。
步骤4.
捞出彩椒片，
步骤5.
蒜末和葱段和洋葱丝入油锅炒香，入鸡块，炒香加适量水煮熟
步骤6.
淋入料酒提香，在倒入汆过水的食材炒均匀。
步骤7.
再加盐，鸡精，蚝油，水淀粉，炒均匀即可上盘食用。
步骤8.
成品
窍门
如果有鸡胸肉卖，最好用鸡胸肉，如果没就拿鸡块吧，常吃这到菜可降低心脑血管发病的概率。
