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青椒炒菜花
5.9分
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一般
炒锅
炒
步骤1.
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菜花分成小块，洗净。
步骤2.
青椒、葱洗干净切好。
步骤3.
炒锅加油烧至三成热，放葱花炒香，倒入菜花酱油翻炒。
步骤4.
再加入青椒炒至断生，加味精盛盘即可。
窍门
菜花也可以先放进沸水锅中淖一下水使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩。
