共4图
皮冻
5.4分
46人做过
简单
冻
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猪皮
-
盐八角
步骤1.
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肉皮，洗净，过水去肥肉，切丝
步骤2.
下入沸水加入八角！熬啊熬，熬至用手沾下汤汁，再沾下冷水，手指上有一层硬化胶质时，加入盐就可以！如果怕烫，可以用勺子哦！
步骤3.
切片装盘，浇上蒜汁即可！满满的胶原蛋白啊！
