菜谱网 孜然炒牛肉

窍门

速度要快,不宜炒老

窍门配方:

步骤1、牛肉切条

步骤2、待油热至六成先放入牛肉,快速翻炒后放入青椒丝,同时放入孜然和盐,再进行翻炒

步骤3、2分钟左右关火,在撒一些孜然即可