菜谱网 炸土豆的做法大全 炸土豆

窍门

土豆捣碎是放入适量盐;炸土豆时不需太高温度,小火慢慢炸

窍门配方:

步骤1、土豆削皮,切片,放电饭锅蒸熟

步骤2、拿出来捣碎揉成小圆形,裹上鸡蛋,外面再裹上少于淀粉

步骤3、锅里放适量油,加热放入土豆,按个人喜好炸到不同程度起锅,加上豆角酸,辣椒酱更美味哦