菜谱网 烧土豆的做法大全 烧土豆

窍门

1这次放的水有点少,倒入锅里应该没过土豆就对,盖上锅盖火要小,不然就像我一样没有汤了。
2醋多了可以放点白糖,甜了还可以再放点醋。
3如果爱吃面的可以多焖一会,这次焖的时间少了点

窍门配方:

步骤1、土豆切片,大小根据个人喜好来定,葱姜蒜切好准备

步骤2、锅中倒入少许油,热锅

步骤3、倒入土豆,中火翻炒

步骤4、炒到土豆边缘焦了就可以

步骤5、葱姜蒜倒入碗中,加适量的醋、酱油、白糖、盐、水

步骤6、倒入锅中翻炒

步骤7、盖上盖子小火焖一会,等土豆可以用锅铲轻轻铲断就熟了

步骤8、熟了,装盘!

步骤9、再配上碗热乎乎的大米粥,开吃吧!