菜谱网 肉荚茄盒子

窍门

茄子中间不要切开,一直小火。加点鸡蛋最好,但儿子不喜欢吃。

窍门配方:

步骤1、切子洗净切开后,中间不要切断,用盐腌15分钟

步骤2、五花肉斩碎,加盐,生抽,黄洒,十三香,香葱稍腌

步骤3、油热后开小火炸至两面金黄

步骤4、做好了,也被儿子吃的剩这么点了