共6图
茄盒
6.0分
51人做过
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淀粉与面粉一比一混合，加入一个鸡蛋，适当的盐，用凉水搅拌均匀，粘稠感为佳。
步骤2.
调拌肉馅，按照个人口感调制
步骤3.
肉馅放入茄子中
步骤4.
蘸上调好的淀粉糊 放入油锅里炸到金黄色即可
步骤5.
炸两边就可以享用了
窍门
茄子尽量选用粗一些的
