清蒸武昌鱼
窍门配方:
步骤1、买一条500克左右武昌鱼去除内脏,清洗干净
步骤2、在盘中摆姜片,蒜片,大葱丝,给鱼腌制5分钟左右。
步骤3、上锅,大火,清蒸8分钟左右,关火闷5分钟左右。
步骤4、炒料,在菜籽油中放入少许,蒜末,姜末,耗油,酱油。
步骤5、淋在蒸好的鱼上面,再淋少许蒸鱼豆豉油,就好了。
步骤6、美味清蒸武昌鱼做好了。欢迎各位品尝