菜谱网 蕃茄面怎么做好吃 蕃茄面

窍门配方:

步骤1、将番茄切成小瓣。肉切成小块。葱姜切成小丁儿。

步骤2、锅内倒少许油。加入肉,翻炒片刻。加入葱,花椒面,料酒。翻炒片刻。加入西红柿。炒至西红柿化了为止。加入少许蚝油。

步骤3、添汤。待水开后下入香雪挂面。水再开,加入盐。关火,闷3-5分钟。

步骤4、一碗香喷喷的面就好了。