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番茄洋葱蛋
7.8分
86人做过
一般
筷子
步骤1.
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准备好材料。
步骤2.
洋葱切丝，番茄切厚片。
步骤3.
香葱切段。
步骤4.
将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。
步骤5.
热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。
步骤6.
将炒好的鸡蛋盛出。
步骤7.
另起锅，放入洋葱翻炒。
步骤8.
待洋葱变软，加入番茄。
步骤9.
番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。
步骤10.
加入香葱翻炒均匀即可。
